Notre cocktail du moment
23 juillet 2025
Stuut Juicy Dolly, bière éphémère
À découvrir en ce moment à l’Estaminet de l’Allumette : la Stuut Juicy Dolly, une NEIPA (New England IPA) généreuse et fruitée. Cette bière artisanale belge aux notes tropicales, à la robe trouble et à l’amertume toute en douceur, est une vraie explosion de fraîcheur. Brassée en petite quantité, elle est idéale pour accompagner vos parties de pétanque en fin de repas ou simplement profiter d’un rayon de soleil sur notre terrasse.
Une bière éphémère
Et ce n’est pas tout : cet été, nous avons deux bières éphémères à la pression ! Aux côtés de la Stuut Juicy Dolly, vous pouvez aussi déguster la Paranoïa Exotic, une bière acidulée et exotique aux saveurs surprenantes. De quoi faire voyager vos papilles.
L’Estaminet de l’Allumette de Bouvines est un véritable coin de campagne où convivialité et simplicité se rencontrent. Niché au cœur de la nature, notre établissement vous invite à savourer des plats traditionnels et authentiques. De même, ces plats sont soigneusement préparés pour mettre à l’honneur des produits locaux et de saison. Dans un cadre chaleureux et rustique, l’atmosphère familiale de l’estaminet vous permettra de vous détendre et de partager un moment agréable avec vos proches.
Notre carte met à l’honneur les saveurs du terroir, des recettes maison qui évoquent la richesse de la cuisine de nos régions. Que vous aimiez les plats mijotés, les viandes grillées ou les spécialités régionales, chaque bouchée vous fera voyager en plein cœur de la campagne. Nous sélectionnons avec soin des produits frais et de qualité pour offrir une expérience gustative unique à nos clients.
*À seulement 10 minutes de Villeneuve d’ascq !
